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吃起来不眨眼 苏宁菜场乌骨鸡、甲鱼、羊蝎子、鲫鱼卖得火
  
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近日,苏宁商场APP已内置苏宁食品市场在线“食品市场检测室”频道功能。它有12种食物类别,包括精选、私人烹饪、快餐、秋冬补品。它配备有生产难度、食品审查、所需材料等信息。它以视频图形和文本的形式分析烹饪步骤,并具有“一键”购买食品材料的功能。

(图:“食品市场中的食品检验室”频道页面)

进入12月,该国大部分地区的温度持续下降,推动新鲜食品的供应像冬天的热蛋糕一样销售。苏宁市场销售数据显示,12月1日至10日期间,炖汤配料乌骨鸡销量环比增长71%,甲鱼、羊蝎子、鲫鱼等滋补鲜活食品累计销量达到新高。

(照片:一次性购买所需食物)

一个人吃自制火锅成为新的消费趋势。200克包装好的火锅配料,如肥牛优惠券、牛黄喉咙和千层面肚,开始出现在年轻消费者的订单中,而不是500克和1000克的肉、禽和蛋。

离线商店和关东煮等新鲜食物富含水蒸气,散发出繁忙而寒冷的工作。自去年12月以来,广东菜在全国各商店的销量逐月增长83%,北极鸡翅、萝卜、海藻结、魔芋丝和鱼丸位列最受欢迎的五大商品之列。饭团和包子等生鲜食品的销量大幅增加,而方便面、自热火锅、汤圆、饺子等快餐产品的需求量也很大。

(照片:苏宁店关东烹饪摊)

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